Tuesday, September 1, 2009

Mukkula nousee taas!

Elokuun loppupuolela 28.08.2009 perjantaina saapui Belgiasta kauan odotettu panovehje lasti. Postista hain Akin tilaamat kaksi 120 l fermentoria, 1 l yodoforia ja ominaispainomittarin. Itse tilasin puuttuvat humalat (Tettnanger 1 kg aroma 3,8% ja Northern brewer 1 kg pellets 11,4%). Sain myös kätevän jäähdyttimen (Kuva). Ostin vielä korkituslaitteenkin, sillä ehdottomana etuna pienissä panoissa on se, että ne voi vielä kohtuullisella työllä pullottaa ja pullossahan on omat etunsa. Harmikseni kuitenkin sunnuntaina huomasin maksaneeni korkitusvehkeestä rankkaa ylihintaa noin 50%, verrattuna tavaratalo HongKongin hintatasoon. Honkkarista löytää hyvin aivan perustarvikkeita ja sieltä kannattaa ensiksi katsoa, ennen kuin varmistaa tilauksen kauempaa.

Oli miten oli, Mukkula on taas mobilisoitunut ja odottaa panemisen Kultaista kautta tulevaksi. Mukkula, leggenda. Paikka josta kaikki sai joskus kauan sitten alkunsa.